Mì Ý chay là món ăn giản đơn, nhanh gọn, thích hợp cho bữa sáng cả nhà. Thay vì sốt với thịt, hôm nay Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm chay. Vừa dễ nhưng không kém phần hấp dẫn đâu nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Mì ý 200 Gr

• Tỏi 4 Tép

• Dầu ôliu 60 ml

• Ớt bột 5 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Cần tây 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nồi nước có hòa tan ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, cho mì ý vào, chần chín mềm. Vớt mì ý ra, để ráo nước.

2

Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ. Cần tây rửa thật sạch, cắt nhỏ.

3

Phi thơm tỏi với 60ml dầu ôliu. Cho mì ý, 5gr ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, cần tây vào, đảo đều 1 phút.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)